График работы:полная занятость Образование:Не имеет значения Возраст: не имеет значения
Должностные обязанности
- гражданство российской федерации
- высшее образование;
- опыт работы на руководящей должности в сфере общественного питания от 3 лет;
- опыт управления коллективом от 50 человек;
- знание специфики работы всех подразделений ресторана, понимание всех бизнес-процессов и структур подразделений в ресторане.
- знание нормативной документации;
- навыки общения с контролирующими организациями;
- абсолютные лидерские качества, стрессоустойчивость, ответственность, коммуникабельность, аналитическое мышление;
- знание правил, форм, методов и технических приемов обслуживания гостей;
- обладание культурой общения, знание основ профессиональной этики поведения, психологии обслуживания посетителей.
- знание маркетинга и hr-технологий, раскрутка и продвижение ресторана
- внедрение и управление системой kpi, мотиваций, бонусных систем.
- хорошие организаторские способности и ярко выраженные лидерские качества;
- порядочность, активность, доброжелательность, умение расставлять приоритеты в работе - все эти качества безусловно приветствуются.
- ответственность, коммуникабельность, грамотная речь, активная жизненная позиция, стремление к саморазвитию, аналитическое мышление, оперативность, желание зарабатывать деньги!
!!!! должен понимать наши устремления и нюансы концепции ресторана.
-внимание! присылайте резюме, приглашение на собеседование только при наличии резюме и после просмотра резюме работодателем!!!
Требования
- организация жизнедеятельности ресторана в полном объеме, полноценная разработка концепции ресторана
- оптимизация бизнес-процессов, стратегическое планирование совместно с собственником бизнеса, формирование бюджета и контроль его исполнения
- формирование отчетности, предоставление отчетности учредителю
- планирование, оценка и управление внедрением изменений в развитии, работы с финансовыми показателями,
- участие в разработке маркетинговых программ
- управление персоналом ресторана (набор, поиск сотрудников, адаптация и обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников), создание профессиональной команды, распределение обязанностей сотрудников, составление графиков работы, оптимизация фот, способность создать комфортную рабочую атмосферу в коллективе
-контроль за соблюдением стандартов ресторана
-решение конфликтных ситуаций с персоналом и гостями ресторана
-взаимодействие с контролирующими структурами и гос. Органами
-постановка сервиса, контроль качества блюд и напитков, в соответствии с принятыми стандартами;
-управление экономикой ресторана, лояльностью гостей, достижение планируемых показателей;
-контроль и оптимизация всех расходный статей;
- поддержание корпоративной культуры; поддержание высокого уровня сервиса для гостей, взаимодействие с посетителями, индивидуальный подход к важным гостям, в т. Ч. Непосредственная работа в зале;
- решение административно-организационных вопросов ресторанного комплекса, контроль административно-хозяйственной деятельности заведения
- участие в организации мероприятий, направленных на увеличение доходности и снижение издержек ресторана
Условия работы
Крупный, развивающийся мультиформатный развлекательный центр с рестораном восточной кухни "василий алибабаевич", кафе-веранда "дирижабль", караоке-клуб "кантаре", боулинг и детский развлекательный центр "космополис" в трц "орбита"
мо, город люберцы, октябрьский проспект, дом 366, этаж 4
- полная занятость
- на испытательном сроке з/п от 100 тыс. Руб. Высокий доход, обсуждается с успешным кандидатом.
-подчинение генеральному директору, учредителю
- высшее (среднее специальное)
- оформление по тк рф
Дополнительная информация
опыт работы: 3 года
контактное лицо: галина витальевна
В письме или при звонке укажите, что прочли о вакансии в компании РЦ Космополис на rabota.directrix.ru
Сегодня вакансия Певец / Исполнитель / Музыкант требуется многим специалистам, которые уже достигли
определенных карьерных высот или пока без опыта работы после обучения. Вполне логично, что
и у тех, и у других могут возникнуть традиционные сложности с поиском работы Певец / Исполнитель / Музыкант,
которая будет удовлетворять всем требованиям соискателя к работе. Как показали исследования,
проведенные специалистами, при подборе на вакансию Певец / Исполнитель / Музыкант в Московской области, соискатели уделяют
внимание в первую очередь следующим аспектам:
Размер заработной платы. Как известно, «работа может быть оплачена
достаточно «щедро». Именно поэтому в первую очередь те, кто стремится к финансовому
благополучию, обращают внимание именно на этот аспект.
Способ оплаты труда. «Работа Певец / Исполнитель / Музыкант в может быть оплачена
сдельно, иметь повременную форму, тарифную и т. д. В данном случае соискатель,
рассматривая «вакансии Певец / Исполнитель / Музыкант в подбирает наиболее подходящий и удобный
для себя способ финансовых выплат, тем самым, «отсеивая» неподходящие предложения.
График работы. Не секрет, что сегодня достаточно часто при подборе персонала
работодатели предлагают не только традиционные «пятидневки», но также
альтернативные варианты, при которых достигается максимальная эффективность работы.
Так, зачастую «вакансии предполагают возможность гибкого графика,
удаленной работы с периодическими визитами в офис компании и т.д. Более того, возможной
стала и работа по найму. При этом оговаривается срок, в течение которого соискатель
будет сотрудником компании, например, в том случае, если он требуется на время выполнения
определенного масштабного проекта.
Как правило, все остальные критерии для соискателей, находящихся в поиске работы Певец / Исполнитель / Музыкант
в Московской области, имеют индивидульное значение. Соответственно, этот факт существенно упрощает
процесс подбора оптимальной «вакансии и на можно установить
соответствующие фильтры по параметрам, что в значительной мере сэкономит время, необходимое
на ознакомление с предложениями от работодателей.
Похожие вакансии Певец / Исполнитель / Музыкант в Московской области
