Вакансия Шеф-повар столовой в компании ФГБУ ПОО "ГУОР г. Бронницы МО" Бронницы

Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью структурного подразделения. • составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение своевременного получения со складов, контроль остатков продуктов. • осуществление контроля за технологией приготовления пищи, соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены. • организация учета, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности. • контроль закладок продуктов при приготовлении завтраков, обедов, ужинов в соответствии с тех. Картами

График работы: 5/2 оформление в соответствии с тк рф

Характер работы: на территории работодателяграфик работы: полный рабочий деньопыт работы: от 5 леттребования: гражданство рф. Профильное образование (шеф-повар, технолог, заведующий пищевого комбината / столовой)• мед. Книжка• опыт работы по специальности от 5 года• опыт руководства коллективом • знание программы 1с:8, ведение технологических карт, калькуляций.
В письме или при звонке укажите, что прочли о вакансии в компании ФГБУ ПОО "ГУОР г. Бронницы МО" на rabota.directrix.ru

ФГБУ ПОО "ГУОР г. Бронницы МО"